เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) มีที่มาและประวัติที่น่าสนใจ ต้นมะม่วงหิมพานต์มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล โดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งของรัฐที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ Piauí, Ceará และ Maranhão ชื่อพฤกษศาสตร์ของต้นไม้ Anacardium occidentale สะท้อนถึงถิ่นกำเนิดและเมล็ดที่มีลักษณะเฉพาะของมัน ซึ่งก็คือมะม่วงหิมพานต์
ต่อไปนี้เป็นภาพรวมโดยย่อเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดและการแพร่กระจายของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- การค้นพบในบราซิล
ต้นมะม่วงหิมพานต์ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักสำรวจชาวโปรตุเกสในต้นศตวรรษที่ 16 ระหว่างการเดินทางไปยังภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล ต้นไม้เติบโตในป่าและได้รับการปลูกฝังโดยคนพื้นเมืองในภูมิภาคนี้ในที่สุด - การแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่นๆ
พ่อค้าและนักสำรวจชาวโปรตุเกสมีบทบาทสำคัญในการแพร่กระจายต้นมะม่วงหิมพานต์ไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก ในระหว่างการเดินทาง พวกเขาได้แนะนำต้นมะม่วงหิมพานต์ให้กับอาณานิคมต่างๆ ของโปรตุเกส รวมทั้งบางส่วนของแอฟริกา อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทยด้วย - รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับแอฟริกา
ต้นมะม่วงหิมพานต์ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาณานิคมของโปรตุเกสในแอฟริกาตะวันออก โดยเฉพาะโมซัมบิกและแองโกลา ในช่วงศตวรรษที่ 16 และ 17 จากจุดนั้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ค่อยๆ แพร่กระจายโดยพ่อค้า ผู้ตั้งถิ่นฐาน และเกษตรกรไปยังส่วนอื่นๆ ของแอฟริกา รวมถึงไนจีเรีย กานา และไอวอรีโคสต์ - การขยายไปยังอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 พ่อค้าชาวโปรตุเกสได้นำต้นมะม่วงหิมพานต์มาสู่อาณานิคมของพวกเขาที่กัวในอินเดีย จากกัว การปลูกมะม่วงหิมพานต์ได้แพร่กระจายไปยังส่วนอื่นๆ ของอินเดีย และในที่สุดก็ขยายไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย เวียดนาม อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ - การเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ทั่วโลก
เมื่อเวลาผ่านไป เม็ดมะม่วงหิมพานต์กลายเป็นสินค้าที่มีคุณค่า เนื่องจากรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และการใช้งานที่หลากหลาย ปัจจุบันมีการปลูกในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงแอฟริกา อินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แคริบเบียน และบางส่วนของอเมริกาใต้
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ต้นมะม่วงหิมพานต์ไม่เพียงแต่ผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์เท่านั้น แต่ยังผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย มะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้เนื้อแน่นที่โตเหนือถั่ว มีความชุ่มฉ่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะไม่ถูกบริโภคอย่างแพร่หลายเท่ากับถั่ว แต่ในบางภูมิภาคก็ใช้ทำเครื่องดื่ม แยม และแยม
ปัจจุบัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นที่นิยมกันทั่วโลกในฐานะของว่างยอดนิยม ใช้ในอาหาร และมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขามาไกลจากจุดกำเนิดอันต่ำต้อยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล จนกลายเป็นอาหารหลักในอาหารและอาหารทั่วโลก
[ดูข้อเสนอ และส่วนลดล่าสุดบน Lazada] s.lazada.co.th/s.9qPaa?cc
บทความ : ธนิต บุญเจริญ
